一番簡単!ほうれん草のおひたし
材 料
- ほうれん草(冷凍カット)・・1袋
- 鰹節(食ベる用)・・・・・・1袋(小袋)
- めんつゆ・・・・・・・・・・大さじ3
作り方
- ほうれん草を皿に入れ、レンチン(冷凍袋に表示されている通りに)
- 鰹節をかけ、めんつゆをかけ、混ぜる
以上!
ポイント
- レンチン後のほうれん草の水気を絞らない。めんつゆを薄めるため。
- 味が濃かったら、お湯を少し入れて再度混ぜる
二番目に簡単!ほうれん草のおひたし
材 料
- ほうれん草・・・1束
- 水・・・・・・・100ccくらい
- 鰹節(食ベる用)・・・・・・1袋(小袋)
- めんつゆ・・・・・・・・・・大さじ3
作り方
- ほうれん草を洗って切る(5cmくらい)
- レンジ用蒸し器に水を入れてレンチン、500w3分
- 皿に盛り付け鰹節をかける
- めんつゆを蒸し器に残った汁で薄めてかけ、混ぜる
胡麻和えのタレ
材 料
- しょう油・・・・大さじ2
- 砂糖・・・・・・大さじ1
- 白すりゴマ・・・大さじ3くらい(お好みで)
作り方
- おひたし同様にレンチン後皿にほうれん草を盛り付ける
- 上記材料に汁を加えたものを、かけて、混ぜる
ほうれん草以外の食材で
- 小松菜(レンチンは4分)
- 水菜(レンチンは2分)
- 白菜(レンチンは7分)
- 青梗菜(レンチンは7分)
おひたしを変化させる
オススメ商品
電子レンジ用蒸し器
イモタニ(IMOTANI) 茹で蒸し工房 YK-600
めんつゆ
便利つゆ(パルシステム)
鰹節
砂糖
花見糖(パルシステム)