おこもりさんも大海の夢を見る

諦めず、焦らず、時に倒れても海を目指して、ほふく前進する引きこもりの雑記ブログ

3.キッチン-2.おいしい話

せいきょう納豆(中粒)紙包装 / 人生史上最高峰の納豆とたっぷり薬味

近年、パルシステム(生協)を利用するようになって、人生史上最高の納豆と出逢ったのです。 それは、パルシステムで扱っている、紙に包まれた納豆。カップじゃなくて。 「せいきょう納豆(中粒)80g×2」 中粒となっているが、実際には大粒なのではないかと…

年末年始は食い倒れカーニバル

2019-12-26 あれこれと気持ちだけが空回りしている間に、年末がやって来る。あと5日しか無いではないか。 年末って言っても、私が心配しているのは食料のことだけ。うちのというか、私の年末年始は「食い倒れカーニバル」と言っても過言ではない。 年末は毎…

ひとり肉談義 / 馬刺しが恋しい

肉は苦手だった。若鶏のササミ以外全滅だった。 しかし、第二次性徴期を機に食べられる肉が増えた。 鶏、豚、牛、馬。国産和物赤身ならイケる。豚は薄切りかフィレ。馬は馬刺し。 もしかすると、肉の中で、赤身の馬刺しが一番好きかもしれない。といっても、…

餃子の食べ方決定版

餃子の最高に美味い食べ方を発見してしまった。 お肉の臭みが気になる時でも、これならイケる。 まずは、焼き餃子! 食べる時にテーブルの上で巻き巻き。 焼き餃子をタレにつけ、 大葉の上にミョウガの千切りと一緒に乗せて巻く。 で、食う。 大葉の香りと、…

煮物は炒めず最後にゴマ油

体質で低血圧維持の必要 低血圧の症状 遺伝性の高脂血症 生活習慣病の糖尿病 精神疾患がふたつかみっつ アレルギー などなどなど。 ・・・もうね、気にしてられないんですわ。 全部を何とかしようとしたら、食うものがなくなる。 何ともしようがないもののあ…

出汁濃い目で、塩使わず!

血圧対策は、出汁濃い目で、塩使わず! 私、低血圧な体質なんです。 上が95、下が60が一番暮らしやすい。 たまに85の50とかになっちゃうと、めまいがします。 しかし、太ったら、血圧が110の70となったことが有り、 心臓がバクバクして、苦しい…

魔法の国のクリームソーダ

「あんた、いっつもクリームソーダだね」 と、言われるほど、注文します。 それは、ばあちゃんとの思い出があるからです。 無人駅のど田舎で、外食産業ゼロ。 小学校もなけりゃ、買い物は、何でも屋さんが一軒。 そういうところで幼少期を過ごしました。 ご…

お茶はアサヒ飲料「なだ万監修日本茶」

なだ万監修 日本茶 PET430ml|お茶飲料|商品情報|アサヒ飲料 ペットボトルの緑茶は、これで決まりざんす。 滅多に見かけないのがネックではある。 月に一度、通っている病院の自販機で見つけまして。 「なだ万」美味しそうじゃないですか。 試しに買ってみ…